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Wusthof Classic Prosciutto 23 cm Coltello Carne Forgiato
Coltello prosciutto Wusthof Classic con lama da 23 cm. Sottile e rigida per arrosti, prosciutto e pollame.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-262
Descrizione
Con 23 cm di lama copri una fetta di arrosto in un solo passaggio. Il filo levigato a mano a 58 HRC scorre in carne cotta e cruda senza seghettare. Risparmi 37,44 EUR rispetto ai 108,90 EUR di listino.
Fette intere senza strappi
Sul ceppo affetta roast-beef, tacchino, prosciutto cotto e frutta dalla buccia tenera. La lama stretta riduce l’attrito, l’avanzamento resta dritto. Ideale per il pranzo della domenica e per porzionare prima di servire.
Acciaio forgiato e manico rivettato
Blocco unico di acciaio Wusthof forgiato a Solingen, affilatura laser e finitura a mano. Manico in plastica speciale con tre rivetti, montato senza giunture. Presa piena e igienica, facile da risciacquare.
Verifica misura e uso
Servono 30 cm liberi sul tagliere per lavorare di punta. Per disossare o tritare erbe scegli forme più corte. Lava a mano e riponi su lama magnetica o fodero.
Caratteristiche
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Lama lunga 23 cm per affettare arrosti in un solo taglio
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Forgiato a 58 HRC, filo levigato a mano di lunga durata
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Manico a tre rivetti, presa sicura senza affaticare
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Linea: Classic
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Manico: plastica speciale con 3 rivetti inox
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Durezza: 58 HRC
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Origine: forgiato a Solingen, Germania
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Contenuto: 1 coltello prosciutto 23 cm
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Tipo lama: prosciutto, lama stretta e flessibile il giusto
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Lunghezza lama: 23 cm
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Materiale lama: acciaio forgiato da un solo pezzo
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Va bene per il prosciutto crudo?
Sì per porzionare e affettare prosciutto, arrosti e pollame. Per fette sottilissime da crudo stagionato serve un coltello sfilato più flessibile.
Come lo mantengo affilato?
Acciaino con poche passate leggere prima dell’uso, lavaggio a mano e niente tagli su ossa o congelati.
Recensioni dei clienti
6g***q
VerificatoSuper contento, taglia benissimo.
o***e
VerificatoSolido e affilato, promosso.
b***d
VerificatoTaglio pulito, davvero ottimo!
k****k
VerificatoBellissimo coltello, fa la sua figura.
s***t
VerificatoBuona lama, si impugna bene.
i***l
VerificatoVa bene per arrosti e affettati.
