Wusthof: ceppi e custodie
Wusthof vende blocchi in faggio, acacia e noce e custodie magnetiche per singole lame. I set vanno da 7 a 23 pezzi, con base in acciaio o legno. Proteggono il filo e tengono ordine in cucina.
Ordine e filo protetto
Ceppo o custodia: cosa occupa meno spazio
Il ceppo Slim in faggio da 6 posti sta su piani stretti. Il blocco da 17 posti in noce raccoglie una batteria completa, quando hai chef, santoku e set bistecca insieme. Acacia e faggio reggono l’umidità della cucina. L’alluminio nero da 9 slot pesa poco e si pulisce con un panno. I set Gourmet con ceppo da 10, 12, 16 e 23 pezzi partono già assortiti. I set Classic e Ikon da 7, 8 e 11 pezzi uniscono forgiati e ceppo in acacia. Per un cassetto, la custodia magnetica da 16 cm copre spelucchini e universali. Quella da 20 x 5 cm e da 26 cm copre chef e pane. La calamita interna blocca la lama. Così il filo non sbatte contro altri metalli.
Quale ceppo Wusthof per pochi coltelli?
Lo Slim da 6 posti in faggio o lo Studio da 6 posti in acacia. Bastano per chef, santoku, pane e spelucchini.
Le custodie salvalama Wusthof servono in casa?
Sì se tieni i coltelli nel cassetto. La custodia magnetica da 16 o 26 cm evita urti e mantiene il filo.