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Wüsthof Amici Spelucchino 9 cm Coltello Ulivo
Spelucchino forgiato da 9 cm della serie Amici, con manico in legno di ulivo. Serve sul piano per sbucciare, pulire e rifinire frutta e verdura.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-428
Descrizione
La lama corta da 9 cm resta ferma tra pollice e indice. Taglia di punta, pulisce intorno ai semi, apre e rifila senza sprecare polpa. Con 91,38 EUR spendi meno dei 160 EUR di listino.
Quando lo usi davvero in cucina
Frutta da sbucciare, spicchi d'aglio, funghi da pulire, pomodorini e decorazioni. Il filo sottile segue le curve. La punta precisa svuota e incide. Per pagnotte o arrosti scegli una lama lunga.
Manico in ulivo calabrese, venatura unica
Ogni manico ha venature diverse. Il legno d'ulivo risulta denso e compatto in mano. Le curve sostengono la presa anche con mani piccole. Con l'uso scurisce un poco, resta liscio e caldo al tatto.
Lama forgiata a Solingen
Pezzo unico d'acciaio inossidabile, lucidato a mano. Tiene il filo a lungo e si riaffila con acciarino o pietra fine. Taglio netto su buccia e polpa, senza strappare.
Come tenerlo bene
Lava a mano con acqua calda e asciuga subito. Il legno non va in lavastoviglie e non resta a mollo. Un filo d'olio alimentare ogni tanto nutre il manico. Riponi nel ceppo o con proteggi-lama.
Caratteristiche
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Lama da 9 cm per lavori di punta e sbucciatura precisa
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Manico ergonomico in ulivo con presa ferma
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Acciaio forgiato che mantiene il filo a lungo
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Serie: Amici
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Origine: Solingen, Germania
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Lunghezza lama: 9 cm
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Materiale lama: acciaio inossidabile forgiato
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Materiale manico: legno di ulivo
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Contenuto confezione: 1 coltello spelucchino
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Va bene se ho mani grandi?
Sì, il manico curvo riempie il palmo e la lama corta resta maneggevole.
Può andare in lavastoviglie?
No, il calore rovina filo e legno. Lava a mano e asciuga subito.
