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Wüsthof Classic Coltello Prosciutto 16 cm Velvet Oyster forgiato
Coltello prosciutto Wüsthof Classic da 16 cm in acciaio forgiato con manico grigio Velvet Oyster. Agile sul tagliere per erbe, verdure e piccoli tagli di carne.
Colore
- Bianco
- Coral Peach
- In Acciaio Inox
- Nero
- Rosa
- Velvet Oyster
- Viola
Per favore, seleziona: Colore
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-085
Descrizione
Taglia scalogni, erbe e piccoli tagli di carne senza strappare. La lama sottile da 16 cm di questo Wüsthof Classic scivola trafitta sul piano, con equilibrio da codolo pieno. Rispetto al prezzo di confronto risparmi quasi 26 euro.
Quando lo userai davvero
Serve a metà strada tra spelucchino e cuoco. Triti il prezzemolo in pochi colpi. Affetti bresaola, arrosti freddi e filetti piccoli. Pulisci verdure e rifinisci la carne prima della cottura. La misura da 16 cm lavora bene anche su taglieri stretti.
Come capisci se fa per la tua mano
Manico in tinta Velvet Oyster, grigio caldo, con 3 rivetti in ottone. Impugnatura piena e sagomata, stabile anche con mani umide. Controlla prima dell'acquisto: lama liscia, non seghettata. Non adatto a ossa, surgelati e tagli su vetro, ceramica o metallo.
Cosa cambia l'acciaio forgiato da Solingen
Forgiato in un pezzo in acciaio inossidabile, 58 HRC. Il codolo prosegue sotto il manico. Il filo tiene a lungo e si riprende con acciaino. Made in Germany, tradizione dal 1814.
Come tenerlo affilato
Lava solo a mano e asciuga subito. Taglia su legno o plastica. L'ottone può scurirsi: bicarbonato e succo di limone 10 minuti, poi panno morbido.
Caratteristiche
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Lama sottile da 16 cm per triti fini e fette nette
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Acciaio forgiato 58 HRC che tiene il filo a lungo
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Codolo pieno per equilibrio stabile in mano
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Tre rivetti in ottone con manico ergonomico Velvet Oyster
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Codolo: pieno
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Manico: plastica speciale Velvet Oyster (grigio) con 3 rivetti in ottone
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Durezza: 58 HRC
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Origine: forgiato a Solingen, Germania
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Lavaggio: solo a mano
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Lunghezza lama: 16 cm
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Materiale lama: acciaio inossidabile forgiato
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Contenuto confezione: 1 coltello prosciutto 16 cm
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Va bene per affettare il prosciutto crudo?
Sì per piccoli tranci e affettati spessi da rifinire. Per prosciutti interi serve una lama lunga e flessibile.
I rivetti in ottone si rovinano?
Possono scurirsi con l'uso. Si puliscono con bicarbonato e limone, senza spugne abrasive.
Recensioni dei clienti
2t*p
VerificatoLeggero il giusto, per le erbe mi trovo bene.
u**t
Taglia pulito e sta bene in mano, ottimo acquisto.
