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Wüsthof Classic set coltelli cucina asiatici 2 pezzi
Set cucina in stile asiatico con Santoku 18 cm alveolato e pelaverdure 8 cm. Per triti fini, affettati puliti e lavori di precisione.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Kitchen Knives
SKU : TER-KIT-446
Descrizione
Due lame coprono quasi tutto il lavoro sul tagliere. Santoku da 18 cm per verdure, erbe e carne. Pelaverdure compatto per sbucciare e decorare. Rispetto a 204,55 € lo sconto dimezza la spesa.
Chi lo usa bene ogni giorno
Cuochi di casa che cercano un set base solido e professionisti che vogliono due lame pronte. Santoku è equilibrato per tagli dritti e triti. Il piccolo dà controllo su spicchi, guarnizioni e tagli minuti.
Lama in acciaio e filo alveolato
Lame in acciaio forgiato della linea Classic, manico tradizionale. Il filo alveolato del Santoku crea cuscinetti d’aria durante l’affettatura. Le fette si staccano e il cibo resta meno attaccato.
Uso e affilatura sul tagliere
Taglia su legno o plastica, evita vetro e ceramica che spuntano il filo. Lava a mano e asciuga subito. Affila con acciarino o pietra con angolo costante. Riponi in ceppo o con proteggi lama.
Caratteristiche
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Santoku alveolato 18 cm per affettati che non si attaccano
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pelaverdure 8 cm per controllo nei lavori fini
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acciaio forgiato per filo stabile e duraturo
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set base da 2 pezzi per casa e professione
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Stile: asiatico, linea Classic
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Contenuto: 2 coltelli
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Uso Santoku: verdure, erbe, carne
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Filo Santoku: alveolato
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Uso pelaverdure: sbucciare, rifinire, tritare fine
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Composizione set: Santoku 18 cm + pelaverdure 8 cm
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
A cosa servono gli alveoli sul Santoku?
Creano piccole sacche d’aria che riducono l’adesione del cibo alla lama.
Posso lavarli in lavastoviglie?
Meglio a mano: il filo resta affilato più a lungo.
