Wüsthof Tagliere 38 x 25 cm flessibile salva-lama

Il filo dura di più perché la lastra cede sotto la lama. Questo Wüsthof da 38 x 25 cm lavora come un cuscinetto quando triti, affetti e porzioni sul piano, e con 23,80€ invece di 35,98€ lo porti a casa risparmiando sull’attrezzo che usi ogni giorno.

Quando ti serve sul piano di casa

Tagli da 38 cm per petto di pollo, roast-beef da affettare e verdure da tritare. Lo spessore da 0,4 cm lo rende leggero da sollevare e piegare per versare il taglio in padella. Va bene anche fuori casa, in camper e per la brace.

Il formato giusto per i tuoi coltelli

La misura 38L x 25l cm accoglie coltelli da chef fino a 20 cm senza far sporgere punta e manico. Se hai poco piano scegli il 26 x 17 cm, per arrosti interi passa al 53 x 32,5 cm. Prima dell’acquisto misura lo spazio libero accanto al fornello.

Cosa cambia con la plastica elastica

Polimero speciale elastico, non assorbe odori e non trattiene succhi di carne. La lama affonda di un nulla senza scheggiarsi, quindi riaffili meno spesso. Il fondo antiscivolo tiene fermo il pezzo durante il taglio.

Come usarlo e tenerlo pulito

Appoggialo con la faccia ruvida sul piano asciutto, taglia al centro e poi incurvalo per trasferire. Lavaggio in lavastoviglie, asciugatura in verticale per non farlo imbarcare.