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Wüsthof Gourmet Spatola Forata 17 cm Acciaio
Spatola forata da 17 cm Wüsthof Gourmet con lama sottile in acciaio per girare frittelle, rösti e bistecche scolando i grassi.
Taglia
- 12 cm
- 15 cm
- 17 cm
- 20 cm
Per favore, seleziona: Taglia
Nome stile
- Palette da 12 cm
- Spatola
- Palette da 15 cm
- Palette da 17 cm
- Palette da 20 cm
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Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Kitchen Knives
SKU : TER-KIT-181
Descrizione
Entra sotto la crosta senza romperla e solleva di netto. La lama sottile da 17 cm scivola anche in padelle affollate, le fessure lasciano giù olio e succhi. Costa 26,97 € contro 42,27 €.
Al fornello, ogni giorno
Gira rösti, frittelle di patate, hamburger e filetti con un solo gesto. Sul piano serve per impiattare e spostare porzioni calde. Più precisa del silicone quando il cibo si attacca ai bordi.
Lama, misura e padelle adatte
Lunga 17 cm, via di mezzo tra maneggevolezza e portata: giusta per padelle da 24-28 cm. Su antiaderente usa angolo basso e poca pressione per non segnare. Per questa variante scegli 17 cm, non 12 o 20 cm.
Acciaio a 56 HRC e manico leggero
Lama tagliata a laser in acciaio stabile, con codolo sotto il manico per rigidità. Impugnatura in resina rivettata senza fessure, va anche in lavastoviglie. Peso ridotto, polso meno stanco nelle cotture lunghe.
Caratteristiche
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Lama forata 17 cm per girare e scolare
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Profilo sottile per infilarsi sotto il cibo
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Acciaio a 56 HRC stabile e preciso
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Manico leggero rivettato, lavabile in lavastoviglie
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Serie: Gourmet
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Durezza: 56 HRC
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Origine: prodotto a Solingen, Germania
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Variante: spatola forata 17 cm
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Lunghezza lama: 17 cm
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Materiale lama: acciaio tagliato a laser
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Materiale manico: plastica speciale rivettata
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Riga le padelle antiaderenti?
Se usata di piatto con tocco leggero il rischio è basso, ma per antiaderente delicato resta più sicura una spatola morbida.
Regge pesi come bistecche grandi?
Sì, il codolo sotto il manico evita flessioni con porzioni intere.
