-54%
Wusthof Classic Ikon Set Santoku 17cm + Spelucchino
Coppia Classic Ikon con santoku alveolato da 17 cm e spelucchino piatto. Doppio codolo e manico in POM per equilibrio e presa.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Kitchen Knives
SKU : TER-KIT-593
Descrizione
Due coltelli bastano per molte cene orientali e non solo. Il santoku da 17 cm con alveoli affetta e trita, lo spelucchino rifinisce i dettagli. La coppia scende da 245,45 € a 114,04 €.
Quando li userai di più
Santoku per salmone, verdure croccanti, tofu e tagli minute a coltello. Gli alveoli staccano le fette dalla lama. Lo spelucchino piatto da 7-8 cm pela zenzero, incide peperoncini e prepara guarnizioni.
Presa, peso e a chi si addice
Il doppio codolo Classic Ikon sposta il peso al centro. Regala stabilità a chi spinge di punta e a chi trita con movimento avanti-indietro. Il manico in POM resta liscio, non scolorisce e riempie bene la mano.
Lavaggio che conserva il filo
Sciacqua subito dopo l’uso, asciuga con panno morbido. Riponi in fodero o barra. Poche passate di acciaino mantengono la scorrevolezza del santoku.
Caratteristiche
-
Santoku alveolato 17 cm per fette pulite
-
Spelucchino per rifiniture precise
-
Doppio codolo che equilibra il taglio
-
Manico POM resistente a scoloriture
-
Linea: Classic Ikon
-
Design: Doppio codolo
-
Manico: Poliossimetilene (POM)
-
Contenuto: Santoku 17 cm con filo alveolato, spelucchino piatto
-
Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Santoku o cuoco, quale scelgo?
Santoku per tagli dritti e verdure, cuoco per rock-chop e lame più lunghe.
Gli alveoli vanno affilati in modo speciale?
No, si affila solo il filo; gli alveoli restano intatti.
