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Wüsthof Silverpoint Coltello Prosciutto 16 cm
Coltello prosciutto Wüsthof Silverpoint da 16 cm. Nasce per affettare prosciutto, bresaola e arrosti in fette sottili.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-688
Descrizione
Silverpoint da 16 cm affetta prosciutto crudo, bresaola e roast-beef in passate lunghe. Rispetto a 60 € risparmi 20,78 € sul tagliere di casa.
Fette sottili senza strappare
La lama lunga e snella segue il pezzo in un solo movimento. Ottieni fette da 1-2 mm per antipasti e panini. Sul piano lavora bene anche su salmone affumicato e lonza.
Controllo prima di metterlo nel carrello
Misura il cassetto: servono 16 cm di lama più manico. Se affetti solo salumi una volta a settimana basta questa misura. Per cosce intere o lame da laboratorio servono lunghezze maggiori.
Acciaio di Solingen e filo da tenere vivo
Wüsthof produce a Solingen dal 1814. Lava a mano, asciuga subito, passa su acciarino liscio prima dell’uso. Conserva con coprilama per non rovinare il filo.
Caratteristiche
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Lama snella da 16 cm per passate lunghe e regolari
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Punta affusolata per rifinire fette di prosciutto e arrosti
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Produzione Solingen per filo preciso nel tempo
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Uso: prosciutto, salumi, arrosti affettati
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Origine: Solingen, Germania
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Lunghezza lama: 16 cm
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Serve il coltello alveolato per il prosciutto?
No. La lama liscia di questo Silverpoint dà fette pulite se il movimento resta lungo e senza pressione.
Posso usarlo per il pane?
Meglio di no. La lama liscia scivola sulla crosta, usa un seghettato dedicato.
Recensioni dei clienti
1w*****y
VerificatoTaglia bene
Fette fini senza sforzo, comodo in mano.
