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Wusthof 7" Cleaver mannaia cucina lama larga robusta
Mannaia da cucina Wusthof 7" Cleaver per costine, ossa e cocco. Lama larga e rigida per tagli potenti senza fatica.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-505
Descrizione
Serve forza vera sul tagliere. Wusthof 7" Cleaver spacca costine, ossa piccole e cocco con un colpo controllato. Risparmi 35,07 EUR rispetto al prezzo di confronto.
Tagli duri che fa senza sforzo
Usalo per pollame intero, rack, costine e frutta dalla buccia dura. La lama alta fa da guida alle nocche. Il filo spesso non si impunta nell’osso.
Controlla banco e presa prima di ordinarla
Va bene per chi cucina carne con osso spesso. Serve un tagliere spesso e stabile. La mano resta lontana dal filo grazie al piatto alto.
Lama larga che protegge il filo
Acciaio pieno e rigido. Assorbe l’urto sul tagliere. Il piatto largo schiaccia aglio e trasferisce il trito in padella.
Come tenerla efficiente
Lava a mano e asciuga subito. Acciaia leggero per raddrizzare il filo. Riponi a lama coperta, lontana da altri metalli.
Caratteristiche
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lama larga alta per proteggere le dita
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struttura rigida per ossa e tagli duri
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piatto ampio per schiacciare e trasferire
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Uso: costine, ossa, cocco, tagli rustici
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Tipo: mannaia da cucina
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Materiale: acciaio da coltelleria
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Lunghezza lama: 7 pollici
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Va bene per tritare verdure?
Sì per triti rustici. Per brunoise fine meglio uno chef.
