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Wusthof Classic Ikon Super Slicer 26 cm coltello seghettato
Super Slicer Wusthof Classic Ikon da 26 cm con ondulatura esterna affilata. Taglia pane, torte e grandi arrosti in fette sottili senza premere.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Kitchen Knives
SKU : TER-KIT-256
Descrizione
Ondulatura affilata verso l'esterno, non dentini tondi. Scorre in croste dure e molliche morbide senza strappare. Prezzo ridotto da 149,33 €, dettaglio nel riquadro sopra.
Cosa affetti senza sforzo
Pagnotte, panettone, sandwich alti, roast-beef e angurie grandi. Lama lunga 26 cm: una passata copre la fetta intera. Ottimo anche come trinciante da portata.
Chi lo impugna bene
Manico Classic Ikon con curva anteriore, tiene l'indice fermo. Equilibrato per uso professionale e domestico. Se hai coltelli corti che segano il pane, qui senti la differenza al primo taglio.
Acciaio e tenuta del filo
Forgiato a Solingen, 58 HRC con finitura a mano. L'ondulatura resta tagliente a lungo perche lavora su piu punti. Rifinitura possibile con affilatore per seghettati, non con acciaino liscio.
Come usarlo e lavarlo
Movimento lungo avanti-indietro, senza schiacciare. Pulisci a mano e asciuga tra le onde. Tagliere morbido sotto, guaina lunga se riponi in cassetto.
Caratteristiche
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Lama 26 cm ondulata: fette sottili senza briciole
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Filo esterno affilato: entra in crosta dura
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Durezza 58 HRC: tiene l'affilatura a lungo
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Manico sagomato Ikon: presa ferma e sicura
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Serie: Classic Ikon
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Durezza: 58 HRC
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Origine: forgiato a Solingen, Germania
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Tipo lama: Super Slicer a ondulatura esterna affilata
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Lunghezza lama: 26 cm
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Materiale lama: acciaio inox forgiato
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Materiale manico: plastica con rivetti inox, senza giunture
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Contenuto confezione: 1 coltello Super Slicer 26 cm
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Si affila come un liscio?
No. Serve affilatore per lame seghettate o laboratorio, l'acciaino tondo non segue l'onda.
Taglia torte farcite senza romperle?
Si. L'onda affetta strati morbidi e duri con poca pressione.
Foto dei clienti
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