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Wüsthof Affilacoltelli 2 fasi coltello diamante ceramica
Affilacoltelli manuale a due fessure per coltelli in acciaio. Riprende lame spuntate e rifinisce il filo per il taglio in cucina.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-331
Descrizione
Riporta il filo ai coltelli da cucina in acciaio. Fase grossa diamantata per lame molto spuntate. Fase fine in ceramica per finitura e ritocchi. Il prezzo scende rispetto a 35 €.
Quando ti serve davvero
Quando il pomodoro si schiaccia. La cipolla scivola. La carne strappa invece di tagliare. Passi prima la ceramica per manutenzione. Usi il diamante solo quando la lama non taglia più.
Con quali coltelli va d’accordo
Coltelli lisci in acciaio, da destri e mancini. Non seghettati. Non lame in ceramica. Non forbici. Tieni ferme lame alte tipo chef e santoku, parti dal tallone verso la punta senza premere.
Presa e stabilità mentre affili
Corpo con impugnatura ergonomica. Base antiscivolo che ferma l’attrezzo sul piano. L’altra mano guida la lama dritta nella tacca. Poche passate lente bastano.
Caratteristiche
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doppia fase per recupero e finitura del filo
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adatto a destrorsi e mancini
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impugnatura ergonomica con base antiscivolo
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uso rapido senza regolazioni
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Uso: per destrorsi e mancini
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Base: antiscivolo
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Fasi: Coarse diamantata + Fine in ceramica
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Origine: prodotto a Solingen, Germania
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Funzione: affilatura coltelli in acciaio
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Impugnatura: ergonomica
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Quante passate servono?
Per manutenzione 3-5 passate nella ceramica. Per lame spuntate prima 5-10 passate nel diamante, poi finitura in ceramica.
Va lavato?
Svuota la polvere metallica dalle fessure e passa un panno asciutto. Non immergerlo.
Recensioni dei clienti
6f**z
VerificatoOttimo, i coltelli sono tornati come nuovi!
q***k
VerificatoSemplice da usare, mi sono trovato subito.
g*x
VerificatoFunziona bene, filo di nuovo a posto.
e*****a
Mah, okay, fa quello che deve.
b*u
Due passate e il coltello riprende a tagliare.
l*****o
VerificatoPratico e veloce, lo tengo vicino ai coltelli.
