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Wüsthof Affilacoltelli Diamantato 26 cm Acciaino
Acciaino diamantato Wüsthof da 26 cm. Riaffila lame spente con poche passate, con strato in cromo duro.
Taglia
- 23 cm
- 26 cm
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Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-222
Descrizione
Barra diamantata da 26 cm. Asporta più della ceramica. Bastano poche passate leggere per lato. Riprende lame spente dall'uso quotidiano.
Da 96,66 EUR a 65,75 EUR.
Rifare il filo prima di cucinare
Ideale quando il pomodoro scivola e la carne strappa. Tienilo per la manutenzione settimanale. Per danni grossi serve prima la pietra.
Grana e lunghezza da scegliere
La misura da 26 cm copre anche coltelli lunghi. Controlla: questa è la versione 26 cm, non la 23 cm. Impugnatura sicura, paramano solido.
Rivestimento diamantato resistente
Grana diamantata di alta qualità su base con cromo duro. Resiste all'usura. Pulisci con panno umido dopo l'uso.
Come passarlo
Angolo circa 20 gradi. Pressione leggera. Alterna 4-5 passate per lato. Lava la lama dopo l'affilatura.
Caratteristiche
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Barra da 26 cm che riaffila anche lame lunghe
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Rivestimento diamantato ad abrasione rapida
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Strato in cromo duro contro l'usura
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Ripristina il filo spento in poche passate
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Uso: Riaffilatura quotidiana
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Tipo: Acciaino diamantato
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Variante: 26 cm
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Rivestimento: Diamante + cromo duro
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Lunghezza affilatura: 26 cm
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Differenza rispetto all'acciaino in ceramica?
Il diamante asporta di più e lavora più in fretta. La ceramica rifinisce più dolcemente.
Va bene per coltelli seghettati?
No, per i seghettati serve un affilatore dedicato per non rovinare i denti.
