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Wüsthof Ikon Set 3 Coltelli Cucina Forgiati 20cm
Set da 3 coltelli forgiati Ikon: cuoco 20 cm, prosciutto 20 cm e verdura 9 cm. Manici in grenadilla africana, 58 HRC.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-276
Descrizione
In mano si sente subito l'equilibrio del doppio supporto. Il cuoco da 20 cm fa da universale, il prosciutto affetta carne e arrosti, il piccolo da 9 cm segue verdure e rifiniture. Tre gesti, un solo set.
Da 392,16 € a 134,45 €: il passaggio a Ikon costa molto meno del listino.
Tre lame per il lavoro di ogni giorno
Chef 20 cm per tritare, affettare e sminuzzare. Lama da prosciutto 20 cm lunga e potente per fette regolari da arrosti e pezzi grandi. Verdura 9 cm appuntito per pelare, pulire e tagli di precisione.
A chi calzano questi manici
Manico marrone in grenadilla africana da agricoltura controllata, massello impermeabile e igienico. Venatura diversa su ogni pezzo. Impugnatura piena, adatta a mani medie e grandi e a uso prolungato. Chi cerca un set lavabile in macchina scelga un'altra serie.
Forgiatura e filo da mantenere
Acciaio inox a 58 Rockwell, levigato al laser e rifinito a mano. Tiene il filo a lungo e resiste all'uso intenso. Solo lavaggio a mano, asciugatura immediata, ogni tanto una goccia di olio alimentare sul legno.
Caratteristiche
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set da 3 pezzi che copre cuoco, carne e verdura
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equilibrio del doppio supporto per tagli sicuri
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manici in grenadilla comodi e impermeabili
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lame forgiate a 58 HRC di lunga durata
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Lame: acciaio inox forgiato, 58 HRC
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Serie: Ikon
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Manico: legno di grenadilla africana
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Origine: forgiati a Solingen, Germania
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Lavaggio: a mano
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Contenuto: coltello da cuoco 20 cm, coltello da prosciutto 20 cm, coltello da verdura 9 cm
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Manutenzione legno: olio alimentare saltuario
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Il coltello da cuoco sostituisce un universale?
Sì, da 20 cm copre quasi tutto il lavoro su tagliere, dal trito alle fette.
Come mantengo il legno bello?
Lavalo a mano, asciugalo subito e passa ogni tanto olio alimentare per non farlo seccare.
Foto dei clienti
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