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Wüsthof Tagliere Faggio 50x35 cm spesso 3 cm
Tagliere in faggio 50 x 35 x 3 cm: superficie salvalama che tiene il filo, piedini antiscivolo per tagliare sicuri.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Kitchen Knives
SKU : TER-KIT-550
Descrizione
Piano da 50 x 35 cm spesso 3 cm. Il faggio termotrattato cede sotto il filo e lo rispetta, così affili meno spesso. Da 108,43 € a 71,25 €.
Spazio vero per carne e lievitati
Mezzo metro di lunghezza ingoia roast-beef da affettare, polli da porzionare, pagnotte intere. Lo spessore da 3 cm assorbe i colpi del trito. A fine taglio diventa vassoio per formaggi e salumi.
Perché il faggio tratta bene le lame
Durezza media. La fibra si apre al passaggio e poi si richiude, i segni restano leggeri. Il trattamento termico assorbe meno acqua e limita gli odori. Niente vetro o marmo: qui il filo dura.
Piedini, igiene e manutenzione
Quattro gommini tengono fermo il piano sul marmo bagnato e proteggono il top. Lava a mano senza ammollo, asciuga in piedi. Stendi poco olio alimentare quando il legno schiarisce.
Caratteristiche
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Formato 50x35 cm per arrosti e pagnotte intere
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Faggio salvalama che allunga l'affilatura
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Piedini in gomma per taglio stabile
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Serve anche come vassoio da tavola
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Uso: Taglio, porzionatura, servizio
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Base: Piedini in gomma antiscivolo
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Materiale: Legno di faggio termotrattato
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Dimensioni: 50 x 35 x 3 cm
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Manutenzione: Lavaggio a mano, olio per legno
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Va in lavastoviglie?
No. Calore e ammollo lo deformano e lo fessurano. Acqua rapida e asciugatura in verticale.
Macchia con carne e pomodoro?
Poco, grazie al termotrattamento. Sciacqua subito dopo carne e pomodoro e lascia asciugare all'aria.
