-40%
Wüsthof Classic Set 2 Coltelli Santoku + Spelucchino Forgiati
Set da 2 coltelli forgiati Wüsthof Classic: Santoku alveolato versatile e spelucchino maneggevole per il lavoro quotidiano sul tagliere.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-211
Descrizione
Tagli sottili senza strappare. Questo set Wüsthof Classic mette insieme i due coltelli che usi ogni giorno: il Santoku per verdura, carne e pesce e lo spelucchino per pulire, sbucciare e rifinire. Il risparmio rispetto al listino è attivo sul set da 2 pezzi.
Quando ti serve sul piano
Santoku con alveoli per fette pulite di zucchine, carpacci, sushi ed erbe tritate. Lo spelucchino con lama corta e dritta segue le curve di mele, patate e spicchi d’aglio. Insieme coprono preparazione grossa e dettaglio.
Come capisci se fa per la tua mano
Manico classico con triplo rivetto, bilanciatura centrale, presa piena anche con mani bagnate. Sceglilo se cerchi due forgiati tedeschi pronti all’uso, non un blocco completo. Lama Santoku alleggerita dall’incavo per chi ha polso piccolo.
Cosa comporta l’acciaio forgiato a Solingen
Un solo pezzo d’acciaio, 58 HRC, affilatura laser rifinita a mano. Il filo resta preciso a lungo e il cibo scivola via dagli alveoli. Lava a mano e asciuga subito: niente lavastoviglie.
Cosa trovi nella scatola
1 Santoku Classic con alveolature e 1 spelucchino Classic, entrambi made in Solingen.
Caratteristiche
-
Santoku alveolato per fette sottili che non si attaccano
-
Spelucchino corto per pulire e decorare con controllo
-
Lame forgiate 58 HRC per filo duraturo
-
Manici rivettati bilanciati per taglio sicuro
-
Lame: acciaio forgiato Wüsthof
-
Linea: Classic
-
Manico: sintetico con 3 rivetti inox
-
Durezza: 58 HRC
-
Origine: forgiato a Solingen, Germania
-
Contenuto: 1 coltello Santoku alveolato + 1 coltello spelucchino
-
Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Il Santoku sostituisce il coltello da cuoco grande?
Per porzioni medie sì: affetta, trita e sminuzza. Per zucche dure o pezzi grandi serve una lama da cuoco più lunga.
Posso metterli in lavastoviglie?
Meglio di no. Lavaggio a mano con spugna e asciugatura immediata per proteggere filo e manico.
Foto dei clienti
1
