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Wüsthof Epicure blocco magnetico 6 pezzi faggio
Set Epicure da 6 coltelli con blocco magnetico in faggio termotrattato per presa leggera e precisa.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-803
Descrizione
Geometria snella in stile giapponese, precisione tedesca. Il magnete incassato trattiene la lama senza sfregare il filo. Si prende e si ripone con un gesto. Prezzo esposto già ridotto sul prezzo di confronto.
Sei lame sul legno magnetico
Spelucchino 9 cm, salame ondulato 14 cm, pane doppia ondulatura 23 cm, prosciutto 23 cm, cuoco 20 cm, santoku 17 cm. Blocco 36,5 x 27,5 x 15 cm con piedi. Verifica il piano: occupa più base di un ceppo verticale.
Filo e impugnatura nell'uso
Acciaio forgiato affilato a 20° con processo speciale. Manici in fibra naturale robusti ed ergonomici. L'allargo al tallone aggiunge peso dove serve per tagli guidati su carne e verdure dure.
Come conservare il filo
Appoggia la lama al magnete dal dorso, poi ruota piano. Eviti colpi sul tagliente. Lava a mano, asciuga, poi riponi. Il faggio termotrattato regge bene l'umidità della cucina.
Caratteristiche
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Blocco magnetico che non rovina il filo
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Geometria leggera per tagli guidati
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Affilatura 20° per incisione netta
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Manici fibra naturale comodi e robusti
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Serie: Epicure
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Blocco: faggio termotrattato magnetico, 36,5 x 27,5 x 15 cm
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Origine: forgiato a Solingen
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Contenuto: 6 coltelli + blocco magnetico
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Affilatura: 20°
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Dettaglio lame: spelucchino 9 cm, salame 14 cm ondulato, pane 23 cm, prosciutto 23 cm, cuoco 20 cm, santoku 17 cm
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
I coltelli restano fermi sul magnete?
Sì, i magneti nel legno trattengono anche le lame lunghe da 23 cm. Tieni il blocco lontano da vibrazioni forti.
Recensioni dei clienti
1l**k
VerificatoLeggeri in mano e belli da tenere in cucina.
