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Wüsthof Coltello Cinese 18 cm Cai Dao Verdure
Coltello da cuoco cinese Wüsthof da 18 cm. Lama larga per affettare sottile verdure, insalate ed erbe.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-221
Descrizione
Lama larga da 18 cm. Scivola su verdure ed erbe. Affetti sottile, sminuzzi e triti senza cambiare coltello. Resta maneggevole nonostante la misura.
Prezzo di confronto 66,22 EUR, in pagina a 45,24 EUR.
Tagli dritti e triti veloci
Perfetto per julienne, rondelle sottili, cavoli e cipollotti. La lama larga solleva e sposta il trito. Non usarlo su ossa e gusci duri.
A chi serve sul piano
A chi cucina molte verdure e vuole un solo coltello ampio. Per mani piccole verificare presa: lama alta da impugnare a pinza.
Lama da 56 HRC con codolo pieno
Acciaio inox tagliato a laser in 35 fasi. Durezza 56 HRC. Codolo prolungato sotto il manico. Manico a tre rivetti facile da lavare, anche in lavastoviglie.
Uso e manutenzione
Usa tagliere in legno. Guida il taglio con le nocche. Lava e asciuga dopo l'uso. Made in Solingen.
Caratteristiche
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Lama larga da 18 cm per affettate ampie e precise
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Durezza 56 HRC con filo stabile tipo professionale
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Manico leggero a 3 rivetti per lavoro rilassato
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Ideale per verdure, insalata ed erbe
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Forma: Cinese / cai dao
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Manico: Ergonomico a 3 rivetti
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Durezza: 56 HRC
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Origine: Solingen, Germania
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Lavaggio: Lavabile in lavastoviglie
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Lunghezza lama: 18 cm
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Materiale lama: Acciaio inossidabile
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Può sostituire il coltello da chef?
Per verdure sì. Per carne con ossa e tagli pesanti no, serve una lama diversa.
È pesante?
No, è leggero per la sua misura e permette tagli lunghi senza sforzo.
Recensioni dei clienti
4b*****r
Bello pesante al punto giusto, preciso.
g*a
VerificatoAll'inizio sembra grande, poi ci prendi la mano.
m***d
Per insalate ed erbette va benissimo.
q**y
Taglia le verdure sottili che è un piacere.
