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Wusthof Classic Coltello Prosciutto 18 Cm Lama Acciaio
Coltello prosciutto Wusthof Classic da 18 cm. Lama sottile forgiata per arrosti, prosciutto e pollame.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-482
Descrizione
Il Classic 18 cm taglia fette nette da arrosti, prosciutto cotto e crudo, pollame e grosse frutta dalla buccia tenera. La lama stretta affonda senza strappare. Lo acquisti sotto il prezzo di confronto.
Lama e taglio sul tagliere
Forgiato da un pezzo in acciaio Wusthof a 58 HRC, affilatura laser e rifinitura a mano. I 18 cm bastano per pezzi medi e per porzionare al piatto. Spessore sottile: avanza con poca pressione, ideale per fette regolari da 2-3 mm.
Manico e sicurezza
Manico in materiale sintetico con tre rivetti inox, senza fessure dove si ferma lo sporco. Impugnatura piena e bilanciamento verso la lama. Per destri e mancini, presa salda anche con mani umide.
Come mantenerlo affilato
Lavaggio a mano con acqua calda e detersivo, asciugatura immediata. Acciaino liscio per raddrizzare il filo, pietra solo quando perde mordente. Custodia o lama magnetica per non rovinare il tagliente nel cassetto.
Caratteristiche
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Lama forgiata da 18 cm per fette sottili e precise
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Durezza 58 HRC per filo duraturo e facile ripresa
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Manico rivettato senza fessure per igiene rapida
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Manico: sintetico con 3 rivetti inox
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Acciaio: forgiato Wusthof, 58 HRC
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Origine: forgiato a Solingen, Germania
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Tipo lama: da prosciutto / trinciante, liscia
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Lunghezza lama: 18 cm
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Taglia anche frutta morbida?
Sì, la lama sottile affetta pomodori maturi e frutta grande senza schiacciare la polpa.
Va in lavastoviglie?
Meglio di no: il lavaggio a mano conserva filo e manico più a lungo.
Recensioni dei clienti
1c***h
VerificatoTaglia che è un piacere, affettine perfette.
