-33%
Wusthof Classic coltello formaggio molle forato 14 cm
Coltello Wusthof Classic a lama larga e forata per paste molli. Affetta Brie, Camembert e feta in porzioni nette.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-228
Descrizione
Sul Camembert a temperatura di servizio la differenza la fanno i fori. La lama larga e sottile di questo Classic crea cuscinetti d'aria: Brie, Camembert e feta si staccano senza trascinamenti. Resta un margine di 32,88€ sul prezzo di confronto.
Porzioni ordinate al tagliere
Lama pensata per tagliare e spostare. Entra nel cuore cremoso senza spalmare, definisce spicchi e dadi per buffet, picnic e servizio a tavola. Per croste dure e stagionati serve invece il gemello Classic a lama stretta con punta da servizio.
Forgiatura e presa in mano
Acciaio Wusthof forgiato da un solo pezzo, 58 HRC, filo laser rifinito a mano. Bilanciamento sul manico, che in plastica speciale senza giunzioni si lava in un gesto e resta fermo anche con mani umide di siero.
Mantenimento rapido
Acqua calda, niente spugne abrasive sulla foratura, asciugatura subito. Poche passate leggere di acciaino quando la fetta inizia a strappare.
Caratteristiche
-
Lama larga forata per non far attaccare i formaggi molli
-
Profilo sottile per cubetti di feta e spicchi di Brie
-
Forgiato monopezzo da 58 HRC con filo duraturo
-
Manico senza fessure facile da igienizzare
-
Uso: formaggi molli
-
Lama: larga, sottile, con grandi fori
-
Serie: Classic
-
Manico: plastica speciale, 3 rivetti inox
-
Acciaio: forgiato, 58 HRC
-
Origine: Solingen, Germania
-
Lunghezza lama: 14 cm
-
Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Perché la lama ha i buchi grandi?
Riducono il contatto con la pasta cremosa e lasciano passare aria, così la fetta si stacca da sola senza deformarsi.
Recensioni dei clienti
3a***n
VerificatoFette pulite, non si attacca niente.
d**b
VerificatoManeggevole, taglia senza schiacciare troppo.
j**b
VerificatoPer il brie della domenica è ottimo.
