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Wusthof Classic coltello cuoco nero lama 20 cm forgiato
Coltello da cuoco forgiato da 20 cm per tritare, affettare e sminuzzare. Lama in acciaio precisa, manico nero rivettato.
Colore
- Bianco
- Coral Peach
- Nero
- Pink Himalayan Salt
- Purple Yam
- Tasty Sumac
- Velvet Oyster
Per favore, seleziona: Colore
Taglia
- 16 cm
- 20 cm
Per favore, seleziona: Taglia
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-634
Descrizione
Lama forgiata da un solo pezzo d’acciaio, 58 HRC, rifinita a laser e a mano. Taglia di netto carne, verdure ed erbe senza schiacciare. Oggi a 70,72 EUR invece di 107,27 EUR.
Lavoro sul tagliere, ogni giorno
I 20 cm coprono il grosso delle preparazioni: cipolle a dadini, prezzemolo tritato, patate a fette, petto di pollo aperto. La costola larga solleva il trito e lo sposta.
Impugnatura e bilanciamento da controllare
Manico nero in plastica speciale con tre rivetti, senza fessure. Bilanciato sul collarino, segue la presa a pinza. Mano media e grande lavorano comode; se hai mani molto piccole prova prima i 16 cm.
Cosa dà l’acciaio forgiato di Solingen
Forgiatura Wüsthof da Solingen: filo stabile che dura e si riprende con acciaino. Durezza 58 Rockwell, buon compromesso tra tenuta e facile riaffilatura.
Uso e cura sul piano
Taglia su legno o plastica, mai su vetro o marmo. Lava a mano, asciuga subito, riponi su ceppo o lama magnetica. Passate leggere sull’acciaino mantengono il filo.
Caratteristiche
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Lama forgiata da 20 cm per tritare e affettare senza sforzo
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Acciaio a 58 HRC con filo preciso e duraturo
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Manico rivettato senza giunture, igienico da lavare
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Equilibratura sul collarino per guida sicura
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Usi: sminuzzare, tritare, affettare, schiacciare
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Lama: acciaio forgiato, affilatura laser e a mano
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Manico: plastica speciale nera, 3 rivetti inox
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Durezza: 58 HRC
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Origine: forgiato a Solingen, Germania
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Lunghezza lama: 20 cm
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Va in lavastoviglie?
Meglio lavarlo a mano per proteggere filo e manico.
Serve per le ossa?
No, per ossa e surgelati duri usa un trinciante o una mannaia.
Recensioni dei clienti
5a***p
VerificatoBuona impugnatura, ci si prende la mano subito.
l*****l
VerificatoUtile
Affilato forte appena aperto, promosso.
p****a
VerificatoTaglia che è un piacere.
y*g
VerificatoSi sente solido il giusto.
c****e
VerificatoLo uso tutti i giorni e va bene.
