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Wusthof Classic Ikon 10" Acciarino Affilacoltelli Lama Lunga
Acciarino Wusthof Classic Ikon da 10 pollici per raddrizzare il filo dei coltelli da cucina. Tiene la lama pronta tra una affilatura e l'altra.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Sharpeners and Maintenance
SKU : TER-SHA-456
Descrizione
L'acciarino Classic Ikon da 10" serve a raddrizzare il filo. Passi la lama storta e torna a tagliare pulito, senza togliere acciaio. Con lo sconto attuale sul prezzo di confronto paghi meno per lo stesso acciarino tedesco.
Quando usarlo sul piano
Usalo prima di affettare carne, verdure ed erbe. Poche passate leggere bastano. La lama scorre sul tagliere senza scivolare. Per lame scheggiate o molto spente serve la mola, l'acciarino non basta.
Per quali coltelli va bene
Va bene per coltelli da cucina europei lisci, da chef, santoku, spelucchini e da carne. Stelo da 26 cm circa, copre anche lame lunghe. Non usarlo su lame seghettate, ceramica e coltelli giapponesi a filo duro a singolo bisello.
Come si impugna in sicurezza
Tieni la punta dell'acciarino sul tagliere con panno sotto. Angolo di circa 20 gradi. Alterna un colpo a destra e uno a sinistra, dal tallone alla punta. Pressione leggera, movimento lento. Lava lo stelo con panno umido e asciuga subito.
Caratteristiche
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Stelo lungo da 10 pollici per lame da chef
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Raddrizza il filo senza consumare la lama
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Impugnatura Classic Ikon sicura nella presa
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Linea: Classic Ikon
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Adatto a: Coltelli da cucina lisci europei
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Funzione: Raddrizzatura del filo, non affilatura
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Lunghezza stelo: 10 pollici (circa 26 cm)
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Contenuto confezione: Acciarino Classic Ikon 10"
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Ogni quanto passo i coltelli sull'acciarino?
Prima o dopo ogni uso intenso. Bastano 4-6 passate leggere per lato.
Sostituisce la pietra per affilare?
No. Mantiene il filo tra una affilatura e l'altra, ma non ricostruisce lame spente o danneggiate.
Recensioni dei clienti
6z****b
VerificatoPratico per una sistemata veloce prima di cucinare.
o*****q
VerificatoPreso per tenere i coltelli in ordine, va bene.
t***x
VerificatoUtile
Davvero ottimo, si sente la qualità in mano!
m****g
VerificatoDue passate e il coltello taglia di nuovo benissimo.
z****f
VerificatoFa quello che deve, niente di più.
h*****l
VerificatoImpugnatura comoda, si usa senza pensarci troppo.
