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Wüsthof Amici 16 cm coltello cuoco ulivo
Coltello cuoco Wüsthof Amici da 16 cm con manico in ulivo calabrese. Tritare, affettare e tagliare a dadini con tocco italiano.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-391
Descrizione
Una via di mezzo tra spelucchino e chef grande. Da 16 cm, pronto su carne, erbe e verdure. A 98,47 € invece di 182,55 €, il forgiato Solingen veste legno vero.
Il cavallo da lavoro quotidiano
Cipolle, carote, petti di pollo, dadi per ragù. Il ricasso largo guida il taglio a ponte e a culla. Per pagnotte grandi o angurie intere abbinalo a un coltello più lungo.
Manico in ulivo, cosa sapere
Ogni manico ha venature diverse, calabrese da gestione sostenibile. Riempie bene mani piccole e grandi. Il legno teme ammolli lunghi: lava a mano e asciuga, ogni tanto olio alimentare.
Lama forgiata rifinita a mano
Un pezzo unico in inox antiruggine, forgiato a Solingen e lucidato a mano. Filo pieno e stabile, tiene a lungo. Linee curve del manico studiate per non stancare il polso.
Caratteristiche
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lama 16 cm versatile per ogni pasto
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manico in ulivo calabrese unico
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forgiato monopezzo lucidato a mano
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impugnatura curva confortevole
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Tipo: coltello cuoco
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Lavaggio: a mano consigliato
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Origine lama: forgiata a Solingen
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Lunghezza lama: 16 cm
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Materiale lama: acciaio inox forgiato
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Materiale manico: legno di ulivo
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Il legno può andare in lavastoviglie?
Meglio di no, si opacizza e può creparsi. Lava a mano e asciuga subito.
Ogni coltello è uguale?
No, le venature dell'ulivo rendono ogni pezzo diverso.
