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Wüsthof Classic blocco coltelli 7 pezzi faggio chiaro
Blocco in faggio chiaro con 6 coltelli Classic, forbice e acciaino da 23 cm. Lame temperate 58 HRC per taglio preciso e duraturo.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-588
Descrizione
Il blocco Classic da 32,8 x 29,5 x 8,6 cm riunisce cuoco da 20 cm, pane da 20 cm, prosciutto da 16 cm, due spelucchini, forbice e acciaino da 23 cm. Lame forgiate temperate a 58 Rockwell, rifinite a laser e poi a mano. Da 400 € il taglio di prezzo è di 264,87 €.
Tutti i tagli base senza comprare pezzi singoli
Il cuoco da 20 cm fa il grosso, il pane ondulato apre pagnotte e focacce. Il prosciutto da 16 cm segue arrosti e salumi. Gli spelucchini da 8 e 10 cm pelano e torniscono. Forbice e acciaino tengono erbe e filo sempre pronti.
Verifica se è la misura giusta per te
Adatto a cucina di casa e piccola ristorazione che cerca un set equilibrato. I manici ergonomici bilanciano lame lunghe anche con mani medie. Il ceppo stretto da 8,6 cm sta su piani corti ma chiede 29,5 cm liberi in altezza.
Perché il filo Classic dura
Un pezzo d’acciaio forgiato, tempra a 58 HRC, affilatura laser e levigatura a mano. Il filo resta dritto più a lungo e si riprende con poche passate. Il faggio chiaro protegge il tagliente e si pulisce con panno asciutto.
Caratteristiche
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set base da 7 pezzi con forbice e acciaino inclusi
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lame temperate 58 HRC rifinite a mano
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manici ergonomici bilanciati per mani medie
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ceppo stretto da 8,6 cm per piani corti
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Lame: 8 cm, 10 cm, 16 cm, 20 cm, 20 cm ondulata
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Origine: forgiato a Solingen, Germania
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Acciaino: 23 cm
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Contenuto: blocco + 5 coltelli + forbice + acciaino
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Durezza lame: 58 HRC
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Materiale blocco: legno di faggio chiaro
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Dimensioni blocco: 32,8 x 29,5 x 8,6 cm
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
La forbice si smonta per lavarla?
Il modello in set è a vite semplice, si apre per pulire tra le lame e si richiude senza attrezzi speciali.
Il blocco contiene un cuoco più piccolo?
No, il cuoco è solo da 20 cm. Per mani molto piccole aggiungi a parte uno spelucchino o un santoku corto.
Recensioni dei clienti
3b*****u
VerificatoComodo averli lì pronti, uso facile.
h*****b
VerificatoEra quello che mi aspettavo, molto bene.
h****j
VerificatoOttimi, si sente che tagliano bene.
