-67%
Wüsthof Classic blocco coltelli 7 pezzi forgiato
Blocco coltelli Wüsthof Classic da 7 pezzi con lame forgiate, ceppo in frassino nero e acciaino. Base completa per tagliare ogni giorno.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-297
Descrizione
Arrosto, pane caldo ed erbe trovano subito la lama giusta: sei coltelli più forbici e acciaino nel ceppo in frassino nero. Costo ribassato a 135,86 € rispetto a 408,73 €.
Un ceppo che copre davvero colazione, pranzo e arrosto
Chef 20 cm per battuti e carni, pane 20 cm ondulato per croste, prosciutto 20 cm per fette sottili, due spelucchini 8 e 12 cm per frutta e decorazioni. Acciaino 23 cm ravviva il filo, forbici aprono erbe e confezioni. Sul piano occupa appena 32,8 x 8,6 cm, alto 29,5 cm.
Forgiatura Solingen da 58 HRC: perché dura il filo
Ogni lama nasce da un blocco d’acciaio, temperata a 58 HRC, affilata laser e rifinita a mano. Taglio estremamente preciso che tiene a lungo. Manici ergonomici bilanciati danno sicurezza anche a mani poco esperte.
Conservare il filo dentro il frassino nero
Inserisci lame asciutte nelle fessure senza strisciarle contro il legno. Sciacqua dopo acidi e pomodoro, asciuga subito, riponi nel blocco. Ceppo da spolverare, mai immergere.
Caratteristiche
-
6 lame forgiate più forbici e acciaino per ogni taglio
-
Ceppo in frassino nero che protegge il filo e libera il cassetto
-
Affilatura laser rifinita a mano per precisione duratura
-
Ceppo: legno di frassino nero, 32,8 x 29,5 x 8,6 cm
-
Durezza: 58 HRC
-
Origine: forgiato a Solingen, Germania
-
Contenuto: spelucchino 8 cm, spelucchino 12 cm, prosciutto 20 cm, pane 20 cm, chef 20 cm, acciaino 23 cm, forbici cucina
-
Materiale lame: acciaio forgiato inox
-
Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Il blocco entra in una cucina piccola?
Sì, base 32,8 x 8,6 cm, serve solo un angolo stabile del piano.
Adatto a un principiante?
Sì, manici bilanciati e set guidano dai piccoli ai grandi tagli.
