Wüsthof Classic Blocco Coltelli 12 Pezzi Ceppo Faggio Forgiati

Sul piano hai tutto a portata di mano. Questo blocco Wüsthof Classic raccoglie 12 pezzi forgiati a Solingen, con lame a 58 HRC levigate a mano. Rispetto al listino risparmi oltre 690 €.

Quando ti serve davvero sul tagliere

Coltello da cuoco da 20 cm per trito e carne. Santoku da 17 cm per verdure e pesce. Prosciutto da 23 cm per arrosti e porzioni grandi. Pane da 23 cm per croste dure. Salame da 14 cm, disosso da 14 cm, mannaia da 16 cm per tagli decisi. Due spelucchini da 7 e 10 cm per pulizia e precisione. Forchettone da 16 cm per tenere fermo l’arrosto. Acciaino da 23 cm per raddrizzare il filo. Forbici da cucina per erbe e spago.

Controlla lo spazio prima di ordinarlo

Il ceppo misura 36 cm di larghezza, 33 cm di altezza, 14 cm di profondità. Serve un tratto di piano libero e stabile. Le fessure tengono le lame protette. Tieni lontano dalla portata dei bambini.

Faggio chiaro e acciaio forgiato, cosa cambia

Il blocco è in legno di faggio chiaro. Non graffia le lame come i cassetti. L’acciaio forgiato da un solo pezzo resta equilibrato in mano. Il manico rivettato non trattiene sporco nelle giunture.

Come tenerlo affilato a lungo

Lava a mano con acqua calda e asciuga subito. Passa sull’acciaino con poche traits leggere. Non mettere in lavastoviglie. Non tagliare su vetro o marmo. Riponi sempre nel ceppo dopo l’uso.

Cosa trovi nella scatola

Blocco in faggio da 12 posti, 9 coltelli, mannaia, forchettone, acciaino e forbice da cucina.