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Wüsthof Classic coltello salame 14 cm verde seghettato
Coltello salame forgiato da 14 cm con filo seghettato fine. Per panini, salumi, formaggi e pomodori.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-812
Descrizione
Dentatura fine che morde la crosta e non strappa la mollica. Da 14 cm apre panini, affetta salame, taglia pomodori maturi e frutta a buccia dura. Resta sul tavolo dalla colazione al pranzo al sacco. Lo acquisti sotto il prezzo di confronto.
A tavola e per il brunch
Panini, baguette piccole, pomodori, formaggi teneri e insaccati. Il seghettato lavora senza premere e resta affilato più a lungo del filo liscio. Non sostituisce il pane lungo da 23 cm sulle pagnotte grandi.
Dentatura e corpo forgiato
Acciaio inox forgiato da 58 HRC con codolo pieno. Lama sottile da 14 cm, bordo seghettato preciso. Manico verde Fresh Rosemary con 3 rivetti in ottone, stabile anche con mani unte.
Lavaggio del seghettato
Solo a mano con panno umido, poi asciuga subito. Non affilare in casa: la dentatura chiede pietre apposite o laboratorio. Usa taglieri morbidi.
Caratteristiche
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Filo seghettato fine da 14 cm per pane e pomodori
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Non strappa panini, salumi e frutta a buccia dura
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Forgiato 58 HRC con codolo pieno, taglio sicuro
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Formato da tavola per colazione e brunch
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Lama: 14 cm in acciaio inossidabile forgiato, filo seghettato, 58 HRC
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Manico: verde Fresh Rosemary con 3 rivetti in ottone
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Origine: forgiato a Solingen, Germania
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Lavaggio: solo a mano con panno umido
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Costruzione: forgiato intero con codolo pieno
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Si affila come un coltello normale?
No, il seghettato va portato in laboratorio o affilato con attrezzi appositi.
Taglia la carne a tavola?
Piccoli tagli teneri sì, per bistecche serve il coltello da bistecca a filo liscio.
