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Wusthof Classic Coltello Pane 23 cm Fresh Rosemary Verde
Coltello da pane Wusthof Classic 23 cm Fresh Rosemary. Doppia dentatura di precisione per croste dure e mollica soffice.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-650
Descrizione
Denti doppi, taglio che non sbriciola. La seghettatura di precisione morde la crosta e scivola nella mollica. Lunghezza 23 cm: copre baguette e pagnotte in poche passate. Prezzo 69,69 EUR sul confronto da 105 EUR. Manico verde con rivetti in ottone.
Pane, dolci e bucce dure senza briciole
Baguette, pane a lievitazione alta, panettone. Anche torte appena sfornate e frutta con buccia dura. La doppia dentatura lavora come sega delicata: preme meno e lascia fette nette.
Perché la dentatura doppia conta
Due livelli di denti alternati aumentano i punti di contatto. Serve meno pressione, la mollica non si schiaccia. Lama forgiata in inox, 58 HRC, codolo pieno sotto il manico. Stabile e sicura anche su croste spesse.
Manico verde da impugnare e mostrare
Ergonomico, pieno in mano. Fresh Rosemary credibile e allegro, con 3 rivetti in ottone. Bello esposto sul tagliere. Forgiato a Solingen, tradizione dal 1814.
Come mantenerlo affilato anni
Taglia su legno o plastica. Mai vetro o ceramica. Pulisci a mano con panno umido e asciuga. Il seghettato non si affila con l’acciaino classico.
Caratteristiche
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Lama 23 cm con doppia seghettatura precisa
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Taglia croste dure senza schiacciare
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Acciaio forgiato 58 HRC stabile e sicuro
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Manico verde con 3 rivetti in ottone
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Manico: ergonomico con 3 rivetti in ottone
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Durezza: 58 HRC
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Origine: forgiato a Solingen, Germania
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Tipo di filo: seghettatura doppia di precisione
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Colore manico: Fresh Rosemary (verde)
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Lunghezza lama: 23 cm
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Materiale lama: acciaio inossidabile forgiato, codolo pieno
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Serve affilarlo con l’acciaino?
No. La lama seghettata non si passa sull’acciaino liscio. Quando perde taglio serve un servizio di affilatura.
Taglia anche arrosti e pomodori?
Sì, la dentatura affetta bene pomodori e arrosti a crosta, ma per carne senza crosta è meglio una lama liscia.
Recensioni dei clienti
4h**m
VerificatoFa fette pulite, senza sbriciolare tutto.
n*s
VerificatoBuon coltello, comodo da impugnare.
r*****i
VerificatoVa bene, fa il suo dovere.
q*****a
Ottimo
Pane croccante tagliato perfetto, molto soddisfatto.
