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Wüsthof Classic Coltello Prosciutto 20 cm Forgiato
Coltello prosciutto Classic da 20 cm forgiato a Solingen, lama sottile da 58 HRC per arrosti, prosciutto e pollame a fette precise.
Sconto per 2 o 3 pezzi
Categorie : Knife Sets and Chef Knives
SKU : TER-KNI-210
Descrizione
La lama da 20 cm forgiata da un blocco d'acciaio resta sottile e rigida. Scivola in arrosti e prosciutto e stacca fette regolari senza strappare la fibra. Costo sotto il prezzo di confronto da 95,97€.
Quando sceglierlo sul tagliere
Perfetto per tagliare a caldo roast-beef e arista, affettare prosciutto cotto e crudo in pezzi, porzionare pollo e tacchino. La lama in acciaio lunga segue l'osso, utile anche su frutta a buccia morbida.
Forgiatura e filo che dura
Acciaio temperato a 58 HRC, affilatura laser rifinita a mano. Il filo resta tagliente più a lungo della stampata economica. Manico in plastica speciale senza giunte, tre rivetti inox, presa ergonomica che non scivola.
Come tenerlo affilato
Lavaggio a mano con acqua calda, asciugatura immediata. Acciarino o pietra a grana fine per rinfrescare il filo. Taglia su legno o plastica, mai su vetro o acciaio.
Caratteristiche
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Lama forgiata da 20 cm temperata a 58 HRC
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Taglio preciso su arrosti, prosciutto e pollame
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Manico ergonomico igienico a 3 rivetti
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Made in Solingen, linea Classic
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Manico: plastica speciale con 3 rivetti in acciaio inox
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Durezza: 58 HRC
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Origine: forgiato a Solingen
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Lunghezza lama: 20 cm
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Materiale lama: acciaio forgiato
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Venditore: Termometri Carne
Domande frequenti
Va bene per affettare il prosciutto crudo?
Sì per pezzi e tranci; per fette sottilissime da prosciutto intero serve un coltello alveolato più lungo.
Può andare in lavastoviglie?
Meglio a mano: il calore e i sali opacizzano filo e manico nel tempo.
Recensioni dei clienti
5s**q
VerificatoFette sottili senza fatica, bello stabile in mano.
q***d
VerificatoPreso per l'arrosto della domenica, promosso.
p**c
VerificatoTaglio pulitissimo, una meraviglia!
f**s
VerificatoBuon coltello, affettare è più facile.
r***g
VerificatoVa bene, devo solo prenderci la mano.
